直轄市、縣（市）勞工主管機關為提供第三十三條第二項之職業訓練、就業服務及前條之庇護性就業服務，應推動設立下列機構：沒錯，庇護工場就是這麼來的。再說詳細一些好了，庇護工場主要針對身心障礙者提供「保護性」的工作場所。因為身心障礙者在一般的工作環境下，競爭太過激烈，極有可能遭受到不平等的對待，比方說，薪資不合理、同事間的閒言閒語......等等。所以必須要先讓身心障礙朋友們在一個沒有優劣勝敗的競爭環境下，循序漸進，習慣一般就業環境的運作模式。
一、職業訓練機構。
二、就業服務機構。
三、庇護工場。
BUT! 人生最厲害就是這個BUT!
身心障礙福利機構或團體、庇護工場，所生產之物品及其提供之服務，於合理價格及一定金額以下者，各級政府機關、公立學校、公營事業機構及接受政府補助之機構、團體、私立學校應優先採購。以上引用自身心障礙者權益保障法第69條。庇護工場的侷限性正來自於此！根據法條規定，公家機關預算必定會有一定比率花在庇護工場所生產之產品上，無形之中對於庇護工場，產生了一種類似「鐵飯碗」效應，產品品質再差，再怎麼不注重消費者觀感，都會有人購買。
各級主管機關應定期公告或發函各義務採購單位，告知前項物品及服務，各義務採購單位應依相關法令規定，採購該物品及服務至一定比率。
前二項物品及服務項目、比率、一定金額、合理價格、優先採購之方式及其他應遵行事項之辦法，由中央主管機關定之。
不過慢飛兒庇護工場不一樣，儘管我們的雨林咖啡也有銷售給公家機關，但我們依舊專注於自家的產品，絕不因此而稍有懈怠。請各位消費者大可放心購買慢飛兒庇護工場所精心製作的「慢飛兒雨林咖啡」！